かなこ 食材は、無駄にしたくないですよね。
私はお料理はそんなに得意でないため、食材を余らせないために、
あまり買い物をしない派です（笑）。
料理教室にも通ったことあるのに、いまだにお料理が得意じゃない。
沢山の食材を使いこなせないので。
主婦歴10年でも。困ったものです。
そんなつぶやきはおいといて。
今回は、そんな私でも、おすすめの冷凍食材をご紹介します（笑）。
冷凍しても味も落ちずに、使いやすい食材
冷凍して使える、我が家の定番食材が3つありまして。
１、油揚げ
２、ベーコン
３、ピザ用チーズ
以上です。
え、こんなの常識ですか？
ともかく、どれも少量でいい時ありますよね。
我が家はいつもこの３つは欠かさず、冷凍しております。
味も特に変わった感じしません。
我が家は常備しないけれど、キノコは冷凍すると栄養価が増すらしい、冷凍してさらにお得食材ですよ。
たまに、購入します。
話は戻って、我が家は今まで、この３つ保管する容器が決まってませんでした。
冷凍できるビニールに入れて、その都度開けて、また閉めて。
はっきり言って使い勝手、悪い。
小さいゆえ、埋もれちゃうと探しにくいし。
100均の保管容器購入！
私が購入したのは、seriaです。
セリアだけの扱いなのかな？ネギ用ですが、我が家はそんなにネギ使わないので、
さっきご紹介した食材用にとりあえず3つです。
あ、ついでに購入したマヨネーズスタンドも写ってます。
いつもマヨネーズ倒れていたので、これで安心。
どれも小さい食材なので、この大きさでじゅうぶん。
使い勝手としては、ピザ用チーズは振って出てきて便利でしたー。
ベーコンは、辛うじて。。油揚げは振っては出てこなかったので、使うときはふつーに蓋をガバっと開けてつかいます。
この容器でなくてもよかったかも、、でも保管容器の大きさとしては、気に入ってるので、使ってみます。
保管する場所を先に決めておく
収納するときに、収納場所も決めずに、どんどん収納用品を購入する方がいると思いますが、これって結構ムダになりませんか？？
片づけたい場所に、入らないなら違う場所を選び、、またそこが雑然としてしまいます。
収納用品は、まずスペース確保してからですよ。
我が家の冷蔵庫は、上にトレイが出てくるので。こちらは浅い収納しかできません。
ここにしまいたかったので、シュミレーションしました。
だからこそ、高さがなくて、使いやすそうなこの容器を選びました。
事前に高さを調べて、メジャーもって１００均に行けば完璧です（笑）。
たかが100円といえど、使えなかったらゴミになってしまいます。
ここは慎重に！
それでも失敗することもありますけれどね。
できるだけ、失敗は少ない方がお財布にも、精神的にも優しいです。
他にも「冷蔵」収納用に、同じくseriaで保管容器購入してきました。
また記事書きますね。